一碗爽腩之群記爽腩 (Kwan Kee)

群記爽腩

說起爽腩, 很多餐飲只可以限量供應! 原因是來貨有限! 爽腩又叫崩沙腩或蝴蝶腩, 是牛腩的邊位, 有筋膜帶少許肥, 吃起來肉質鬆化又不韌, 難怪認食之人都愛吃!


招牌爽腩, 芊如點了湯米同吃

湯底有牛味很清甜, 爽腩肉味濃郁, 入口又香又稔一點也不韌, 筋膜QQ的而且有咬口

群記爽腩
地址: 灣仔灣仔道177-179號保和大厦地下6號舖
電話: +852 3488 1338