芊如廚房 (Chin Yu Kitchen)
愛煮,愛吃, 愛扮靚, N年煮齡, 純分享,也是在記錄我的食譜及生活點滴
2014年10月9日 星期四
潮式醃螄蚶 (Chiu Chow Style Salted Cockles)
有沒有嘗試過自家弄在潮州酒家或潮式雜貨店也可以吃到的潮式醃螄蚶? 其實只要買到新鮮的食材及處理得宜, 一定較在外面吃的衛生
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