芊如非常榮幸能夠接受蘋果🍎日報的專訪, 而且很開心能夠與資深記者Ko 合作, 她的專業及細心令到芊如要加倍努力, 合作的日子大家確是很夾!
內文介紹的魚肉釀雞翼伴蜆蚧和菊花瑤柱蒸鵪鶉蛋, 都是芊如10分喜歡的菜式, 大家不妨嘗試下!
2016年5月2日 星期一
芊如在蘋果日報飲食籽的專訪之二 (炒股變炒菜 輪后開blog教煮海鮮)♥♥♥
芊如非常榮幸能夠接受蘋果🍎日報的專訪, 而且很開心能夠與資深記者Ko 合作, 她的專業及細心令到芊如要加倍努力, 合作的日子大家確是很夾!
內文介紹的魚肉釀雞翼伴蜆蚧和菊花瑤柱蒸鵪鶉蛋, 都是芊如10分喜歡的菜式, 大家不妨嘗試下!
2016年5月1日 星期日
芊如在蘋果日報飲食籽的專訪之一 (教完投資變廚師 輪后獨門海鮮煮意)♥♥♥
芊如非常榮幸能夠接受蘋果🍎日報的專訪, 而且很開心能夠與資深記者Ko 合作, 她的專業及細心令到芊如要加倍努力, 合作的日子大家確是很夾!
2016年1月30日 星期六
豆苗上湯燴花膠 (Braised Fish Maw in Sugar Peas Shoot)
花膠是女士們的美容養顏恩物, 其本身充滿蛋白質, 亦有鈣和磷質, 花膠是在我們日常生活中, 含有豐富骨膠原的食材之一, 當中的黏多醣成分亦可以令皮膚充滿彈性; 今回芊如廚房會做一個既簡單又能宴客的菜式 ~ 豆苗上湯燴花膠, 大家有時間都可以嘗試下!
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