涼拌金菇 (Golden Needle Mushroom Salad)

天氣又濕又熱最想吃的就是涼拌菜, 清涼爽口又不油膩, 即使食多左也不覺有負擔!

菊花干貝 (Steamed Quail Eggs Accompanied with Dried Scallops)

一看到咁靚的花花有沒有想一口食左佢的衝動? 這個菊花干貝真的見得下人, 而且開party或當小食也不錯!

車厘茄芝士粒粒

暑假了..... 又來做一些給小朋友吃的小食或Party食譜, 要令到佢地不會只吃火腿或腸仔之類, 可以試下做這個車厘茄芝士粒粒, 材料簡單又易做, 顏色又鮮艷, 叫小朋友一起幫手更可變成親子活動

香草紅洋蔥煙三文魚

這個菜式超簡單, 連火也不用開, 入廚新手也無難度,  祝大家有個愉快的連假!