芊如廚房 (Chin Yu Kitchen)
愛煮,愛吃, 愛扮靚, N年煮齡, 純分享,也是在記錄我的食譜及生活點滴
2017年1月1日 星期日
薑酒門鱔 (Conger Eel with Ginger and Wine)
咸菜炆門鱔是潮州菜式, 亦是芊如由細食都大的家鄉菜, 今次芊如不加咸酸菜, 只用薑及料理酒, 味道亦同樣非常之好, 配飯一流!
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