沾仔記
威靈頓街的沾仔記不知去過多少遍, 但食物水準依舊, 而且除了外國人和遊客光顧外, 也有不少街坊幫襯
2015年11月12日 星期四
2015年11月8日 星期日
2015年11月3日 星期二
芊如在東方日報的專訪 (3大輪后華麗轉身後 各自各精彩)
芊如有一段時間沒有和傳謀朋友見面, 其實並不是如記者說的人間蒸發, 只是工私兩忙; 直至近日因為渣打關閉其輪證業務, 傳謀朋友們想做一個輪后淡出輪場後的專訪, 所以有幸再與大家update我的近況, 其實芊如很喜歡華麗轉身這詞彙, 希望我的精彩人生陸續有來
說開近況, 其實芊如除了用個人的FB和Blog去分享食譜和飲食心得外, 近日更加研究如何將天然養生食材入饌; 機緣巧合下, 朋友的保健食材公司引進了天然野生的黑枸杞, 他被譽為花青素之王外, 亦有軟黃金之美譽, 是最適合女性的保健養生產品! 當下真的一試愛上, 亦認為應該去讓更多朋友認識到黑枸杞對身體帶來的好處, 所以便開始了我的新嘗試!
2015年10月30日 星期五
梅菜蒸鯇魚 (Steamed Fish Belly with Preserved Cabbage)
很多茶餐廳都有蒸魚套餐供應, 例如常見的梅菜蒸鯇魚, 但魚未必一定新鮮, 有時仲會食到有沙的梅菜, 在家做此菜式一定比在外面的新鮮, 而且做法亦不難, 肉嫩骨少, 連小朋友也不怕梗骨; 如果想令此菜更好味, 記得不只是用甜梅菜, 加點鹹梅菜更出色
2015年10月29日 星期四
韶關之旅(景點/住宿) - Part 3 (2015年9月18-22日)
南嶺避暑林莊溫泉大飯店
在森林走了一天, 也是時候去酒店了, 我們選擇入住避暑林庄溫泉大飯店的原因最主要是因為方便! 他坐落於南嶺國家森林公園境內 (哈哈), 其次是因為這間酒店是區內最好的酒店之一, 服務達五星水準之餘集休閑、度假、養生於一體的酒店
2015年10月24日 星期六
西芹炒雞柳 (Stir-fry Chicken with Celery)
家常小菜中一定少不了西芹炒雞柳, 西芹含高纖維又可降血壓, 多吃對身體有益; 吃西芹有人愛吃脆身的, 亦有人喜歡稔身的質感, 自家煮當然可以自由發揮!
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