芊如廚房 (Chin Yu Kitchen)
愛煮,愛吃, 愛扮靚, N年煮齡, 純分享,也是在記錄我的食譜及生活點滴
2015年9月27日 星期日
下午茶在Mos Burger
Mos Burger
中秋節正日亦係星期日, 懶洋洋又想去食個下午茶餐, 這裡的選擇算多, 不想吃漢堡包, 可以來個熱狗, 總比去M記舒適又好味
辣熱狗
麵包軟綿綿, 整個熱狗不會太辣, 味道不錯
Mos Burger
地址: 旺角亞皆老街8號朗豪坊4A樓1號舖
電話: +852 3514 4301
營業時間: 星期一至星期日: 11:00-23:00
網址:
http://mosburger-hk.com/
2015年9月26日 星期六
自制香滑鮮蝦腸粉 (Homemade Rice Flour Rolls with Shrimp)
港式點心中, 除了蝦餃燒賣外, 芊如最喜歡的便是滑滑的腸粉, 這個食譜做出來的腸粉皮, 可以媲美茶樓, 皮薄而且蝦仁彈牙新鮮
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2015年9月17日 星期四
大排擋辣炒田螺
不知有多久沒有在街市見到田螺, 一見到馬上買回家, 但田螺不能馬上烹調的, 所以做此菜式一定要比d耐性, 要處理過後去除泥味才可食用
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2015年9月15日 星期二
小吃在清真牛肉館
清真牛肉館
最近多了去九龍城, 所以試了不同的餐廳, 清真牛肉館的牛肉餅是招牌菜, 而且已有一段時間沒光顧, 豈能不回去尋味!
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2015年9月12日 星期六
避風塘雞翼尖
避風塘雞翼尖既是小食亦是一道下酒的菜式, 惹味非常, 我的煲劇至愛!
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2015年9月10日 星期四
泰仔美食 (Thai Hot)
泰仔美食
一想起九龍城, 第一時間一定聯想起泰國, 如泰國人, 泰國雜貨店同泰菜! 泰國菜館在九龍城開到成行成市, 今次試了泰仔美食
泰式豬肉丸湯金邊粉
好味道, 又平靚正, 湯頭清; 而且有味架提供, 辣椒粒魚露很惹味
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2015年9月5日 星期六
潮式金不換炒薄殼
薄殼~是芊如由細到大最愛的潮州美食之一, 當造期短, 端午節後才有, 到中秋節前是薄殼最肥美的時節, 因為就只有那麼短的時間, 所以在夏天常常做這個菜式
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