芊如廚房 (Chin Yu Kitchen)
愛煮,愛吃, 愛扮靚, N年煮齡, 純分享,也是在記錄我的食譜及生活點滴
2015年5月19日 星期二
午餐在 Gold by Harlan Goldstein
Gold by Harlan Goldstein
一直都很喜歡 Gold by Harlan Goldstein 的 semi-buffet + main course午餐, 每次來到都會吃這個慢煮三文魚主菜, 雖然意大利飯並不是芊如的至愛
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2015年5月15日 星期五
檸檬蜜糖 (Lemon Honey)
近日想瘦身, 看到網上有很多分享說每朝早飲一杯蜂蜜檸檬水可以幫助減肥瘦身, 雖然不知功效如何! 但檸檬蜜糖水對身體都是有益的, 而且可以增強抵抗力及令皮膚靚靚
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2015年5月12日 星期二
迷你巴馬火腿薄餅 (Mini Parma Ham Pizza)
時間許可, 用手搓的麵糰做薄餅底當然好。有時如果嫌麻煩又或者收工收得夜左, 用現成餅底亦可做出似模似樣的pizza, 這個菜式亦可以用平底鑊, 適合沒有焗爐的朋友仔
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2015年5月5日 星期二
陳皮清蒸左口魚 (Steam fish Flounder with sun-dried Tangerine Peel)
左口魚一般也用薑蔥蒸, 今次用了老陳皮代替薑絲, 味道不錯呀!
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2015年5月2日 星期六
自家秘制蒜蓉辣椒油 (Home Made Garlic and Chili Oil)
自家弄辣椒油,辣的程度可以自己控制! 而且沒有任何添加劑或防腐劑, 吃得安心又放心!
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2015年4月29日 星期三
巴馬火腿BB露筍卷 (Asparagus wrapped in Parma Ham)
夏天話咁快來了, 冷盤可以出動, 今次的食譜完全無難度, 材料用的是泰國迷你露筍, 莖較幼且嫰, 全條皆可食用。而且顏色又紅又綠, 用來做派對食譜既方便又靚仔!
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