榨菜粉絲九肚魚 (Steamed Bombay Duck Fish with Salted Mustard and Glass Noodles)

做這菜時才發現家中缺冬菜, 原來用榨菜也好吃, 九肚魚和榨菜的質感一軟綿綿一爽脆, 非常清新!

韭菜煎蛋 (Chives Omelet)

整理雪櫃時很多時也會發現一些剩餘物資, 不想浪費時也可以簡簡單單做個美味小菜

蜜餞金蠔 (Honey pan-fried Chinese Golden Oysters)

開心買到大大隻的金蠔, 其實蜜餞金蠔做法簡單, 只要慢火煎香便可!

三文魚配魚子 (Smoked Salmon with Caviar)

聖誕節話咁快就到, 開party時可以試試做一些簡單的冷盤, 賣相吸引之餘又美味

可愛的菠蘿腸仔 (Cutie Pineapple Sausages)

菠蘿腸仔是小朋友的至愛, 我們可以試試把一個簡單的party小食變成可愛的八爪魚, 加上動物膠籤, 為聖誕節添上熱鬧氣氛

京蔥牛肉 (Fried Beef with Leeks)

家常小菜一定小不了京葱牛肉, 簡單易做而且好味道